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Quiche aux oignons caramélisés et ricotta
Quiche légère d’automne : oignons caramélisés, ricotta et pâte maison. Une recette saine, savoureuse et équilibrée.
CathyMartin
31 oct. 20253 min de lecture


L’oignon : star des marchés et allié santé de l’automne.
L’oignon, un concentré de vitalité d’automne : bienfaits santé, usages traditionnels et idées pour le savourer au quotidien.
CathyMartin
31 oct. 20253 min de lecture


Grossophobie : une discrimination encore banalisée
Être jugé·e sur son corps plutôt que sur ses compétences ou ses besoins de santé, c’est la réalité de la grossophobie. Dans les soins comme au travail, cette discrimination silencieuse détruit la confiance et isole. Il est temps de dire stop.
CathyMartin
28 oct. 20253 min de lecture


Recette de poêlée d’automne aux lentilles germées, légumes racines et noix.
Cette poêlée met à l’honneur les produits d'automne: carottes, navets, poireaux et champignons.
Associés aux lentilles germées, ils composent un plat complet, riche en protéines végétales, minéraux et fibres.
CathyMartin
26 oct. 20252 min de lecture


Les lentilles germées : une bombe d’énergie pour se préparer à l’hiver.
Les lentilles germées, modestes en apparence, sont en réalité de véritables concentrés d’énergie vivante. Riches en protéines, vitamines, minéraux et glucides complexes, elles aident le corps à traverser l’hiver avec force et équilibre
CathyMartin
24 oct. 20255 min de lecture


Devenir parents : une métamorphose du corps que la nutrition peut accompagner
Devenir parent, c’est bien plus qu’un changement de rythme : c’est une métamorphose du corps et de l’esprit. Entre fatigue, stress et bouleversements hormonaux, la nutrition peut devenir un véritable allié pour soutenir énergie, équilibre et sérénité.
CathyMartin
21 oct. 20253 min de lecture


Huile et graines de courge : un concentré naturel de santé
Riche en oméga, zinc et antioxydants, l’huile de pépins de courge soutient la prostate, l’équilibre hormonal, le cœur, la peau et les cheveux. Un allié santé naturel.
CathyMartin
17 oct. 20254 min de lecture


Soupe de potimarron (courge)
une recette de soupe à la courge agrémentée d'huile de graines de courge et de graines de courge
CathyMartin
16 oct. 20252 min de lecture
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